＊２００９年８月１０日 ６：１６ 雲に覆われた福岡タワー
夏の疲れが出る頃ですが、カリカファンの皆様はカリカを上手にご利用されていますか？
私も少し増量し、飲み水にもカリカを入れています。いい感じです。
当社のお客様ご相談窓口には、毎日多くの方からお問い合せがあります。食べ方の基本や
カリカの有用性、製品に対する安全性などなど、カリカファンになればなるほど関心は深まって
こられるようです。当社のホームページには、出来る限りの情報を掲載させて頂いていますが、少々難しい内容もあるとのことですので、ブログでも取り上げていきたいと思います。
今回は、『なぜ、フィリピン産のパパイアを利用しているのですか？』、『海外からの輸入果物などは、長期保存できるように農薬が大量に使用されているのではないのですか？』というご質問について説明させて頂きます。
カリカセラピは、フィリピン国内の未成熟のパパイアを主原料としています。それも野生種、自然の中で育ったパパイアだけを利用しています。当初は、フィリピン産だけでなく他の国のパパイアや国内産のパパイアも原料として試作品を何種類も作った事があります。その中で、無農薬で自生している真白な種が沢山詰まった未成熟のパパイアが、一番我々が求めている品質の良い製品作りに欠かせないものであるということに辿りつきました。
フィリピンからはパパイア果実そのものではなく、フィリピン工場で一次発酵をしたものを輸入
します。果実の輸入ではありません。高品質のカリカを製造するためには、現地で厳選採取したパパイアは即時発酵させます。品質の良さは新鮮であることが最も重要な条件です。そして、
発酵を一旦止めて日本に輸入し、福岡工場で次の製造工程へと進みます。
フィリピンを選んだ３つの理由、
１．化学肥料や農薬を一切使用せず、野生種で自然の中で逞しく育っているパパイアを
安定して確保できる。・・・広大なジャングルがある。
２．紫外線量が強い地域。・・・抗酸化作用の強い植物が育つ。
３．信頼して託せる現地スタッフがいる。・・・人間性で品質は変わる。
その他に細かなこと、大切なことは多々ありますが、上記は必須です。
食品の安全性が問われる昨今、農薬についても重大な関心事の一つです。
下記は、世界的にも有名な検査分析会社に依頼して行ったカリカの残留農薬試験結果です。
加工食品では限界と言われている２８０項目全てにおいて、残留農薬が入っていないことが証明されています。
詳細は当社ホームページに掲載しています。
トップページの『お客様の安心のために』をご覧下さい。
＊カリカは、カリカファンの皆様のご理解とお力添えで多くの方々にお伝え頂いています。
ご満足頂くために、無駄のないご利用方法をしっかりとご指導頂ける販売店さんより、ご購入
頂くことをお勧め致します。