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■生産案内 株式会社済度の生産ポリシー
天然の青パパイアでなければ、この素晴らしさは引き出せませんでした。
野生のパパイアを厳選収穫
「カリカセラピSAIDO-PS501」の原料としているパパイアは、皆さんが通常フルーツとして召し上がるパパイアとは品種が異なります。農作物として栽培されるパパイアではなく、フィリピン国内にある島の原生林に自生している野生種のパパイアを、未成熟の青いうちに収穫して原料としています。
高い発酵技術を有し、厳しい品質管理が可能な自社工場でつくられます。
有用微生物の醗酵により
食品の栄養成分がパワーアップ。
「カリカセラピSAIDO-PS501」は、お醤油やお酢、ヨーグルトやチーズなどと同じく、有用な微生物の働き(発酵)によって栄養成分を充実させる発酵食品です。
発酵とは、微生物のカを借りて食品の成分を分解したり、新規物質を生成したりする人類の優れた知恵のひとつ。
「カリカセラピSAIDO-PS501」は、発酵という工程を経ることで、パパイアのもつ、潜在力を高めた食品と言えます。
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